そんな豆苗は、お家で手軽に育てること(再生栽培)ができるので繰り返し収穫することが可能です。

豆苗は、根がついた状態で売られていることが多いので再生利用(再生栽培)しやすいのです。

豆苗は、正しい育て方とポイントを押さることで、暖かい時期なら7日~10日で収穫することができます。

我が家がいつも行っている【豆苗の育て方】【育てる際のポイント・注意点】を紹介します。

豆苗の育て方(再生栽培)

豆苗は、お家で手軽に育てることができます。

暖かい時期だと、1週間(7日~10日)ほどで収穫可能。

豆苗の再生栽培に必要な物は、「根がついた豆苗」と「水を入れる容器」の２つ。

カバネコ

スーパーなどで売られている豆苗のほとんどが根がついた状態。

それでは、豆苗の育て方(再生栽培)について詳しく紹介していきます。

豆苗の切り方

豆苗をカットする際には、根っこギリギリで切らずに脇芽を残しカットします。

カバネコ

脇芽の1~2cm上をカット

脇芽を残して切ることで、豆苗が成長しやすくなります。

根が浸る程度水を入れる

カットした豆苗が入る容器を用意します。

我が家では、タッパーを利用して豆苗の根が浸るくらいまで水を入れています。

日当たりのいい場所に置く(室内の窓際)

豆苗は、日当たりの良い場所に置きます。

カバネコ

光がさす場所を選んでね。

水の取替えは、１日１回行います。

水が濁ったからと、すぐに取り替える必要はありません。

ママ

水が少なくなった時は、水を注ぎ足さずに水の入れ替えをしてね。

水の注ぎ足しがダメな理由は、カビや水が腐る原因になるからです。

暖かい時期で１週間(7日~10日)ほどで収穫可能

7日~10日で購入時(収穫できる)くらいまでの長さまで育ちます。

豆苗の育て方については以上になります。

次に、お家で豆苗を育てる際のポイントについてを紹介していきます。

お家で豆苗を育てる際のポイント

お家で豆苗を育てる際のポイントは、

1. 日当たりの良い場所で育てる
2. 水の取替えは１日１回で注ぎ足しはNG
3. 水の量は豆苗の根が浸るくらい

以上３つのポイントを押さえることで、豆苗をおいしく育てることができます。

日当たりの良い場所で育てる

豆苗は、日当たりの良い室内で、適度に光があたる場所で育てましょう。

直射日光や日の当たらない場所は避けます。

なぜなら、直射日光があたる場所だと葉や茎が硬くなるおそれがあるからです。

また、日のあたらない場所では、育ちはしますが葉や茎が弱くなったり風味が落ちることがあるからです。

水の取替えは１日１回で注ぎ足しはNG

水の取替えは、1日1回行うようにしましょう。

カバネコ

夏の時期は、1日に2回以上の水の取替えがおすすめ。

水の取替えの際には、容器もいっしょにキレイに洗いましょう。

水を注ぎ足すだけだと、カビの発生や水が腐る原因に繋がります。

なので、必ず水を取替えつつ容器もいっしょに洗い、カビや水が腐らないように対策します。

もしも、カビや水が腐った場合は、豆苗を捨ててください。

水の量は豆苗の根が浸るくらい

豆苗は、根に水が浸る程度で育てます。

豆苗を育てる時に水の量が大切で、水を入れすぎて豆まで浸ってしまうと豆が腐る原因になるからです。

なので、水を入れすぎないように気をつけてください。

豆苗は２回まで収穫できる

豆苗の再生栽培は、約2回の収穫ができます。

3回以上の収穫をしない方がいい理由は、

• カビが生える
• ３回目以降は脇芽がなくなる
• 成長するのに時間がかかる
• 豆が腐る

再生回数は2回までを目安にしましょう。

ママ

再生させた豆苗は、安全のために加熱して食べてね。

我が家では衛生面を気にして、育てた豆苗は三色丼にしています。

4人で分けているからなのか！再生させた豆苗は購入時より量が少なく感じます。

でも、1回の購入で2～３回食べれるのは大きなメリット。

まとめ

さまざまな料理に使える栄養豊富な豆苗は、お家で手軽に育てることができます。

豆苗を育てる際は、日の当たる場所で水の量・取替えを正しく管理して育てましょう。

再生させた豆苗は、衛生面などを考慮し安全のために加熱しておいしくいただいてくださいね。

作りたいけど…、下処理は難しそうだし、ちょっと面倒くさい！

また、煮込み時間もかかるので、キッチンから離れたくても離れられないので、洗濯や掃除・子どもと遊んだり休憩したりなどもできない。

そんな理由から、スペアリブの煮込み作りを諦める人は多いのではないでしょうか。

ホットクックを使えば、面倒な下処理も不要な上に材料を入れるだけで、美味しいスペアリブの煮込みが簡単に作れちゃいます。

ホットクックを使うまでスペアリブを作ったことがなかった私。

なぜなら、手の込んだ料理は面倒で苦手だからです！

でも、ホットクックを使い始めてから3年目になる私は「一度はスペアリブを作ってみたい」

そんな思いから、スーパーで骨付き肉が安く手に入ったのでスペアリブの煮込みを作りました。

スペアリブの煮込みの材料(4人分)

今回は、お肉だけで作るレシピになっています。

もし、玉ねぎを入れたいのであれば「玉ねぎ 1個」を薄切りにして入れて作ることもできます。

スペアリブは、はちみつを入れることで、しっとりとやわらかい仕上がりになります。

カバネコ

骨付き肉はそのまま内鍋に入れます。なので、あらかじめフライパンで焦げ目をつける必要はないよ。

ホットクックを使った「スペアリブの煮込み」の作り方

できあがりの合図で蓋を開けると水分がこんなにも！

お肉も柔らかく骨から剝がれやすい味の染みた仕上がりになりました。

たくさん作りすぎて1日で食べれない時は、常温保管ではなく冷蔵保存や冷凍保存でスペアリブを保管してください。

ホットクックを使った豚の角煮の作り方を紹介した記事はこちら。

ホットクックで作るやわらかトロトロの豚の角煮【油抜きアリ】

ホットクックなら豚の角煮が簡単に作れちゃうんです。それも、できあがりはやわらかくトロトロで、口の中で溶けてス～と無くなるほど！やみつきになること間違いなしの豚の角煮の作り方を紹介します。

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2025.01.10

スペアリブを作ってみて【感想】

初めて、スペアリブの煮込みを作りましたが！

肉がとろけるほど柔らかく味も染みたホロホロのスペアリブに大満足な私。

一度に食べきれなかったので2～3日間にわたり、家族みんなで美味しくいただきました。

スペアリブの煮込み料理は、下処理が面倒で手の込む料理と思いがちですが！

ホットクックを使えば、下処理いらずでお家で気軽にスペアリブの煮込みが簡単に作れますよ～。

ですが、ホットクックなら豚の角煮が簡単に作れちゃうんです。

それも、できあがりはやわらかくトロトロで、口の中で溶けてス～と無くなるほど！

やみつきになること間違いなしの豚の角煮の作り方を紹介します。

豚の角煮の作り方

豚の角煮は、豚バラ肉のボイル(油抜き調理)をしてから、豚の角煮調理(煮詰め)をしていきます。

調理ごとで使用する材料が異なるので、【豚バラ肉のボイル】→【豚の角煮調理】の順番で詳しく紹介していきます。

豚バラ肉のボイルに必要な材料

豚のブロックのカット

豚バラ肉のかたまりを５cm角くらいの大きさでカットします。

豚肉をカットしたらホットクックを使って油抜き調理をしていきます。

ホットクックで豚バラ肉の油抜き

肉のアクを取ったらホットクックの内鍋を軽く洗います。

カバネコ

準備が整ったら豚の角煮を作っていくよ～。

ホットクックで「豚の角煮」を作る手順

我が家は、小さい子どもがいるので、にんにく・しょうがは少なめにしています。

煮詰めたい方は、【手動で作る】→【煮詰める】を使って煮詰めることができます。

ホットクックを使った「スペアリブの煮込み」の作り方を紹介した記事はこちら。

ホットクックで「スペアリブの煮込み」を作ってみた【下処理なし】

スペアリブの煮込み料理は、下処理が面倒で手の込む料理と思いがちですが！ホットクックを使えば、下処理いらずでお家で気軽にスペアリブの煮込みが簡単に作れますよ～。

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2025.02.13

豚の角煮を作ってみて【感想】

豚の角煮を初めて作りましたが！

とても簡単だった上に美味しく仕上げることができました。

ホットクックなら煮込みのお世話をしなくて済みます。

また、冷蔵保存で好きな時にレンチンで美味しくいただけますよ～。

必要な材料は、「さつまいも」「ホットケーキミックス 100ml」「水 100ml」「砂糖 大さじ１」で、ホットクックを使って蒸し調理して作ります。

子どもには、糖分を摂り過ぎないよう甘さを控えています。

おうちで作るからこそ甘さ調整も自由自在に作れる「鬼まんじゅう」の作り方を紹介します。

【ホットクック】鬼まんじゅうの作り方

ざっくりとした作り方は、こんな感じです。

それでは、鬼まんじゅうを作るのに「必要な材料」「生地の作り方」「ホットクックで蒸し調理の仕方」を順番に紹介していきます。

鬼まんじゅうの材料

さつまいも1本の重さ(約 350g)に対して、ホットケーキミックスの量(100ml)で調整しています。

ママ

さつまいもの重さ200gなら、ホットケーキミックスも半分の50mlにして作ってね。

鬼まんじゅうの生地の作り方

まずは、さつまいもの皮を剥きます。

カバネコ

我が家では、皮は全て剥かずに少し残しているよ。お好みでOK！

皮を剥いたら、さつまいもを2cm角ほどの大きさにカットしていきます。

カットしたさつまいもは、水に5分ほどさらします。

ボウルに入った水をしっかりと切ったら「ホットケーキミックス 100g」「水 100g」「砂糖 大さじ１」を入れて混ぜれば生地のできあがり。

生地をクッキングシートにのせます。

カバネコ

生地は10個できたよ。

すべての生地をクッキングシートにのせたら、ホットクックを使って蒸し調理していきます。

ホットクックで「鬼まんじゅう」を作る手順

カバネコ

できあがり時は、とても熱いので気をつけて！

こちらの記事でも、ホットケーキミックスを使った「さつまいも蒸しパン」の作り方を紹介しています。

ホットクック「さつまいも蒸しパン」をホットケーキミックスで作ってみた

ホットケーキミックスを使った、さつまいも入りの「さつまいも蒸しパン」を作ってみました。おやつに出れば、お子さんが喜ぶこと間違いなし！子どもといっしょに作れる楽しみもあるので紹介します。

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2023.10.28

鬼まんじゅうを食べてみて

熱々できたての鬼まんじゅうは、とてもおいしかったです。

生地はモチモチ！

さつまいもホクホク！

食べきれず残っても、再加熱でおいしくいただけます。

また、冷めた鬼まんじゅうは、できたてと違った生地の食感を楽しめます。

ぜひ、子どものおやつにどうぞ。

手作りの誕生日ケーキもオススメです。

我が家では、上の子が3歳になるまで、お店の誕生日ケーキでした。

「お店のもいいけど、1回作ってみる？」と妻に言われ、誕生日ケーキを作りました。

これが、とても簡単でコスパもよく、今では誕生日ケーキは手作りしています。

誕生日ケーキの作り方は、「ホットケーキミックス」「卵」「バニラアイス」「サラダ油」を混ぜて作った生地をオーブンレンジで焼いてスポンジケーキを作ります。

デコレーションは、シンプルに苺とホイップクリーム盛りつけしています。

誕生日ケーキは、小さな子でも簡単に作れます。

作って楽しい

食べて美味しい

そんな手作り誕生日ケーキの作り方を紹介していきます。

誕生日ケーキの作り方

誕生日ケーキを作る手順は、こんな感じになります。

それでは、誕生日ケーキの【材料】【スポンジケーキ作り方】【デコレーションのやり方】を詳しく紹介していきます。

誕生日ケーキの材料

生地の材料

• 卵：１個
• サラダ油：大さじ２
• バニラアイス：１カップ(200ｍｌ)
• ホットケーキミックス：200ｇ

※バニラアイスは、事前に常温で溶かしておきます。

【スポンジケーキ型(5合)を使用】

直径 15cm×高さ 5cm

デコレーションするのは、苺とホイップクリームになります。

スポンジケーキの作り方

次に、スポンジケーキのカットと苺の下処理をしていきます。

スポンジケーキのカットと苺の下処理

スポンジケーキのカット

苺の下処理

苺のヘタを取って軽く洗います。

スポンジケーキの中に入れる苺(全体の半分の個数)をカットしていきます。

スポンジケーキのカットと苺の下処理が終わったら、ホイップクリームと苺を盛りつけていきます。

【デコレーションのやり方】スポンジケーキにホイップクリームと苺を盛りつける

スポンジケーキ全体をホイップクリームで包んでも良かったのですが！

味付けが甘々になるのでヤメました。

苺の他に、ブルーベリーも盛りつけしてみました。

カバネコ

我が家では、皮むきみかんやパイナップルなども盛りつけているよ。

作って食べてみた感想

子どもは、何でもやりたがりです。

準備に工夫をすることで、子どもも楽しくケーキ作りに参加できます。

生地作りでは、材料ごとに器に入れてあげれば、子どもが簡単にボウルなどに移せます。

また、スポンジケーキや苺もカットだけしておけば、子どもは手で掴んで好きに盛りつけるだけです。

子どもと楽しく作る誕生日ケーキは、安定の美味しさです。

誕生日パーティーがとっても楽しくなりますよ～。

「ホットクック購入で付いてくるメニュー集から選ぼうか！？」

それとも、「ネットの情報や公式レシピから選ぶ！？」

レシピがたくさんありすぎて、選ぶのに迷うかと思います。

そこで、ホットクックを買ったら最初に作ってほしい料理を紹介します。

紹介する料理をオススメする理由

仕事に家事・育児で忙しいから、炒め料理ばかりになったり、下の子の離乳食作りに苦労しない為！

カバネコは、このような思いがありホットクックの購入に迷いもなく作る料理も決まっていました。

ホットクックは、カレーや肉じゃが・筑前煮に豚汁といった家庭料理を代表とする手の込んだ料理も、失敗することなく簡単に作れます。

また、離乳食作りにも役立ちました。

カバネコ

子どもが成長した今では、おやつ作りにも活用しているよ。

ホットクックについて、もっと詳しく知りたい方はこちらの記事から。

ホットクックでできること【買うか迷っている人向け】

ホットクック1台あれば材料を入れてボタンを押すだけの簡単操作で、煮物からスープやカレー・シチューに蒸し物から発酵・低温調理まで、難しい調理を全て自動で作ることができます。

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2023.11.17

それでは、【初心者向けレシピ】と【子ども向けレシピ】を順番に紹介していきます。

初心者向けレシピ

紹介するレシピには、料理によく使う食材「豚バラ肉・鶏もも肉」「じゃがいも」「にんじん」「玉ねぎ」を主に使用しています。

調理方法は、公式レシピの作り方とあまり変わりませんが、食材や調味料を少しアレンジして作っています。

野菜カレー

ホットクックを買って一番最初に作ったのが野菜カレー。

野菜カレーにした理由は、単純に子どもたちに野菜をたくさん摂ってほしかったからです。

入っている野菜は、玉ねぎ・にんじん・じゃがいもに加えオクラとナスが入った、野菜たっぷりカレーです。

子どもも大好物【ホットクックでチキンとたっぷり野菜カレー】の作り方

うちの子は野菜カレーが大好物です。でも、野菜嫌いなお子さんは多いと思います。野菜嫌いなお子さんも大好きなカレーに入れることで躊躇なく「バクバク」と食べてくれます。

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2023.09.25

クリームシチュー

「市販のルー」を使ったクリームシチューになります。

できあがり前に片栗粉を加えるひと手間で、なめらかで少しとろみがついたクリームシチューになっています。

【ホットクック】市販のルーで作るクリームシチューが簡単なのに美味しすぎる

初めて作ってみた結果！とてもおいしいクリームシチューを作ることができました。ホットクックで市販のルーを使ったクリームシチューの作り方を紹介していきます。

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2023.11.06

ビーフシチュー

こちらのビーフシチューも、クリームシチュー同様に市販のルーを使って簡単に作っています。

できあがりが「シャビッ」となるように加える片栗粉は少しにしています。

【ホットクック】市販のルーで作る「子どもが喜ぶビーフシチュー」

ホットクックを使って「子どもが喜ぶビーフシチュー」が作れたので紹介します。市販のルーで簡単においしく作れますよ。我が家では、子ども優先の味付けになっている為、ワインは使用していません。

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2023.09.08

肉じゃが

火加減の調整や味付けに苦労する肉じゃが。

ホットクックを使えば簡単に作ることができます。

我が家では、味が染み込むまで30～60分、保温で置いています。

※できあがり時は、あまり味が染み込んでいない。

【ホットクック】豚肉で作る煮崩れしない味の染みた肉じゃがの作り方

我が家では、牛肉の代わりに豚肉を使った肉じゃがを作っています。じゃがいも「ホクホク」の煮崩れしない味の染み込んだおいしい肉じゃがの作り方を紹介していきます。

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2023.09.04

筑前煮

筑前煮は我が家の定番料理の１つです。

「たけのこ」「里芋」「れんこん」などの秋野菜をふんだんに使った「野菜もりもりの筑前煮」

ホットクックで「野菜もりもりの筑前煮」を作ってみたよ。

我が家では、子どもたちにたくさんの野菜を食べてもらいたく野菜もりもりの筑前煮を作ってみました。ホットクックを使って「たけのこ」「里芋」「れんこん」などの秋野菜をふんだんに入れた「筑前煮」の作り方を紹介していきます。

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2023.10.03

ひじきの煮物

我が家のひじきの煮物は、だし汁の代わりに白出しを入れています。

また、砂糖を少し多めに入れている為、甘めの味付けになっています。

【ホットクック】だし汁なしの「ひじきの煮物」を作ってみたよ

アレンジしたポイントは、だし汁の代わりに白出しをいれたことと砂糖を少し多めに入れたことです。だし汁を作る手間を省き少し甘めのあっさりした「ひじきの煮物」になっています。

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2023.10.20

おでん

「市販のおでんセット」を使って作ったおでん。

市販のおでんセットには卵や大根などは入ってないので追加で入れています。

また、子どもの好きなウインナーが入っています。

ホットクック「市販のおでんセット」で作る簡単おでん

入れたい食材を１つづつ単品で買わなくても、市販のおでんセット1つで解決。作る際の手間は、ゆで卵を作って皮を剥いて大根とこんにゃくをカットしたくらい。

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2023.12.20

鮭のホイル焼き

鮭の塩焼きばかりで味に飽きていたところに「鮭のホイル焼き」を作ってみました。

具材は、玉ねぎ・もやし・えのきを入れ、バターで味付けしてあります。

ホットクックで「鮭のホイル蒸し」を作ってみた【味付けはバター味噌・醤油】

ホットクックの蒸し調理で「鮭のホイル蒸し」を作ってみました。用意する具材は、鮭・玉ねぎ・もやし・えのきです。鮭のホイル蒸しの味付けは、バター・味噌・醤油で、調理時間は２０分。

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2023.11.22

具だくさん豚汁

汁物と言ったら豚汁ですよね。

入っている具材は、「豚バラ肉」「にんじん」「白菜」「里芋」「さつまいも」「しめじ」「大根」の7種類の具だくさん豚汁。

生姜を適量入れているので、ほんのりピリッと苦い味わいになっています。

ホットクック【７種類の食材】で作る「具だくさん豚汁」

冷蔵庫にある食材を手あたり次第入れた「具だくさん豚汁」が完成しました。豚汁に入れた食材は「豚バラ肉」「にんじん」「白菜」「里芋」「大根」「さつまいも」「しめじ」の７種類です。とてもおいしく作れたので紹介します。

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2023.10.23

マカロニグラタン

普通の鍋なら、ホワイトソースを煮込んだり途中で調味料を追加したりと手間がかかります。

ホットクックで作るマカロニグラタンは、マカロニの芯も残らず柔らかく仕上がります。

ホットクックなら「マカロニグラタン」が、めちゃ簡単に作れます

マカロニグラタンの材料は、「マカロニ」「クリームシチューのルウ」「玉ねぎ」「じゃがいも」「鶏もも肉150g」「牛乳400ml」「水300ml」「調味料」になります。

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2023.12.31

サラダチキン

パサつきのないジューシーなサラダチキンをホットクックの低温調理で作ってみました。

卵白を使ってないので、子どもにもやさしい味付けになっています。

ホットクックでサラダチキンを作って家計の節約・ダイエット効果が望める

手作りのサラダチキンは、家計の節約になりダイエット効果にも良い。また、卵白を使わないので子どもにも優しい味付けになっています。パサつきのないジューシーなサラダチキンをホットクックの低温調理で作ってみました。

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2023.11.09

温泉卵

卵に水がかぶる程度の水を入れて作る温泉卵。

鍋で卵を半熟に作るとなると、お湯につけている時間の調整が難しいですが、ホットクックなら卵の黄身が「ドロッ」と良い感じの半熟に作れます。

子ども向けレシピ

【離乳食】おかゆ 5倍、7倍、10倍

鍋で、おかゆを作るとなれば火加減を上手く調整しないと焦げて失敗することがあります。

ホットクックなら火を使わないので焦げて失敗することはありません。

また、自動調理のおかげで子育てに集中することができます。

離乳食のおかゆ作りがとっても簡単！ホットクックを使った作り方・感想

ホットクックは、火を使わないのでおかゆを焦がして失敗することはありません。また、自動調理してくれるのでキッチンから離れることができるし、赤ちゃんに専念して見ることもだきたり、他ごとにも時間を使えます。

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2023.08.01

【離乳食】蒸し野菜

ホットクック専用の「蒸しトレイ」を使って作る蒸し野菜。

作った離乳食の野菜は、じゃがいも・にんじん・大根・かぼちゃの4種類。

爪楊枝で軽く刺せれるぐらい柔らかい仕上がりになっているので、このあとのすりつぶしも楽ですよ～。

離乳食の野菜を簡単に作る！【ホットクックで蒸し調理したよ】

離乳食を思うように作れなかったりして、ストレスも溜まっちゃいますよね。そこで我が家では自動調理鍋のホットクックを使うことで、離乳食の野菜を簡単に作り調理中などのいろいろな問題点を解決しました。

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2023.08.07

【おやつ】野菜スティック

我が家では、手づかみ食べの練習で野菜スティックを作っていました。

野菜スティックの作り方は、蒸し野菜を作る時と同じ方法です。

内容が違うのは、野菜を長くスティック状にカットしてあることだけ。

野菜スティックは、にんじん・大根・じゃがいもの３種類です。

子どものおやつとして、「さつまいも」と「じゃがいも」がオススメです。

ホットクックで簡単蒸し調理！【離乳食】野菜スティックの作り方

離乳食の後期には、赤ちゃんのつかみ食べが始まります。この頃の赤ちゃんは、まだ上手く噛むことができない為しっかりと野菜を柔らかくしないといけません。そこで、ホットクックを使って赤ちゃんが食べやすい【離乳食】野菜スティックを作っていきます。

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2023.08.14

【おやつ】さつまいもの蒸しパン

「ホットケーキミックス」を使った、さつまいも入りのさつまいも蒸しパンになります。

「ふわふわ」でとてもおいしく、子どものおやつにどうぞ。

ホットクック「さつまいも蒸しパン」をホットケーキミックスで作ってみた

ホットケーキミックスを使った、さつまいも入りの「さつまいも蒸しパン」を作ってみました。おやつに出れば、お子さんが喜ぶこと間違いなし！子どもといっしょに作れる楽しみもあるので紹介します。

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2023.10.28

【おやつ】じゃがいものポタージュ

ホットクックを使い続けて、スープ料理で初めて作ったのがじゃがいものポタージュ。

ホットクックの公式レシピや他の記事などを見ると、ほとんどベーコンが入っていなかったのでアレンジして作ってみました。

ホットクックでベーコン入りの「じゃがいものポタージュ」を作ってみた

材料は、「じゃがいも」「玉ねぎ」「ベーコン」「牛乳」「コンソメ」「水」になります。「ホットクックの公式のレシピ」や「他の記事」を見てみると、ほとんどベーコンは入ってないレシピが多かったのでアレンジとして入れてみました。

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2024.01.15

以上で、全てのレシピの紹介は終わりになります。

子どもの離乳食・おやつ作りにとっても役に立つホットクックは、子育てをしている家庭にとってもおすすめです。

買ってよかった！ホットクックは子育てをしている家庭におすすめ

ホットクックを使うことで毎日のストレスが解消し、子どもとの時間や自分のプライベートの時間を作ることができます。我が家がホットクックを４年上使ったことで、毎日の子育てや家事がどう変わり役だったのか！を紹介していきます。

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2023.07.26

まとめ

ホットクックを買ったら作りたくなる初心者・子ども向けレシピを紹介していきました。

ホットクック歴２年以上のカバネコでも、まだ２０種類程度のレシピしか作っていません。

この記事で紹介したレシピの他に、簡単に作れるおいしいレシピがたくさんあります。

ホットクックを購入したら、自分好みの新しいレシピを開拓してホットクックライフをより楽しんでくださいね。

また、この記事で紹介したレシピを参考に一度作ってもらえますと幸いです。

我が家では、月に１～２回は作っています。

家族みんな大好きなお好み焼き。

我が家では、子ども向けに作る為！

子どもが喜ぶ具材ばかりをチョイス。

入れる具材は、コーン・じゃがいも・むきエビ・ウインナーの４種類。

我が家が、料理でよく使う食材を使っています。

最初から最後まで、子どもといっしょに作れておいしいので、参考にしてみてください。

それでは、お好み焼きの【材料】【作り方】【子どもといっしょに作った感想】を順番に紹介していきます。

お好み焼きの材料(4人分)

※コーンとむきエビは、冷凍用の物を使用しています。

具材のカットの仕方

カットする具材は、キャベツ・むきエビ・コーン・じゃがいもの４種類。

【キャベツ】

ざっくりカットしたキャベツをみじん切り器で細かくしました。

カバネコ

みじん切り器を引っ張るだけなら、小さなお子さんでも簡単にできるよ。

【むきエビ・ウインナー】

【じゃがいも】

じゃがいもは、２～３cmの大きさで乱切りにカットします。

カットしたじゃがいもは、レンジで５分間温めます。

ママ

むきエビ・ウインナー・じゃがいもは、子どもが食べやすい大きさにカットしたよ。

カバネコ

準備ができたら、子どもたちといっしょにお好み焼き作りの挑戦をしていくよ～。

お好み焼きの作り方(4人分)

お好み焼きは、ホットプレートを使って焼いていきます。

我が家で使っているホットプレート

こちらの記事では、子どもが食べやすい具材で作る「たこ焼きの作り方」を紹介しています。

子どもが喜ぶ食べやすい具材【たこ焼きアレンジ具材】

大人は食べれるけど、子どもは食べるのが難しそうだから具無しってことも可愛そう！そこで考えたのは、子どもに人気で食べやすい具材を取り入れるたこ焼き具材アレンジを考えました。

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2023.06.26

子どもといっしょに作ってみて(感想)

小さなお子さんだけでは、作ることは難しいですが！

親のサポートで、小さなお子さんでも簡単にお好み焼き作りを楽しむことができます。

子ども向けのお好み焼きを食べた感想は！

じゃがいもの「ホクホク」した食感に口の中に広がるコーンに、時折主張してくるウインナーとむきエビの食感と味にとてもおいしく感じました。

「これは、子ども好きだわ～」

味は良かったけれども、作り方で２つだけ改善しようと思うことが！

１つ目の理由として、

「具材を自由にのせる楽しみがあるけど、時短効率を考えるなら生地に全て混ぜておいた方が…！」と、思ってしまったから。

２つ目の焼く生地を小さくする理由は、子どもがひっくり返しやすいように！

改善点は以上です。

今回、お好み焼きを子どもといっしょに作ることから味まで楽しむことができました。

皆さんも、お子さんとお好み焼き作りを楽しんでみてくださいね。

材料は、「じゃがいも」「玉ねぎ」「ベーコン」「牛乳」「コンソメ」「水」になります。

「ホットクックの公式のレシピ」や「他の記事」を見てみると、

ほとんどベーコンは入ってないレシピが多かったのでアレンジとして入れてみました。

ホットクックを使えば、じゃがいもの裏ごしいらずで「まろやかな舌触り」のじゃがいものポタージュがおいしく作れるので紹介します。

我が家で使っているホットクック

じゃがいものポタージュの【作り方】【材料】【具材のカットの仕方】【ホットクックを使った「じゃがいものポタージュ」を作る手順】を順番に紹介していきます。

じゃがいものポタージュの作り方

じゃがいものポタージュの材料

ベーコンは、市販の物（薄切りされた４枚入り）を使っています。

じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンのカットの仕方

カバネコ

ホットクックを使って、「じゃがいものポタージュ」を作っていくよ。

ホットクックで「じゃがいものポタージュ」を作る手順

【予約調理の場合】

予約設定時間に「食材を加えてください」の表示が出ます。

じゃがいものポタージュを作ってみて(感想)

とてもおいしく作ることができました。

じゃがいもが「つぶつぶ」になっていて、ポタージュ感が強い仕上がりになりました。

カバネコ

具材(じゃがいも・玉ねぎ)の原型がなくなり、スープに溶け込んだ感じになったよ。

具材の舌触り＋触感を残したいなら、具材を少し大きめにカットすることをおすすめします。

ホットクックだからこそ、手間いらずでおいしく作れるじゃがいものポタージュ。

ぜひ、この記事のレシピを参考に作ってみてください。

これが結構手間。

さらに、キッチンから離れられない。

ですが、ホットクックなら材料を入れて調理を開始するだけで、後はほったらかしで簡単に作れちゃいます。

できあがりは２０分。

めちゃくちゃ簡単に作れたので記事にしました。

マカロニグラタンの材料は、「マカロニ」「クリームシチューのルウ」「玉ねぎ」「じゃがいも」「鶏もも肉150g」「牛乳400ml」「水300ml」「調味料」になります。

我が家で使っているホットクック

他の記事などを見てみると、コンソメはほとんど入っていませんでしたが！

今回作るマカロニグラタンの調味料の中には、コンソメ(粉末)が含まれています。

コンソメを入れることで、マカロニグラタンの味がまとまりました。

それでは、マカロニグラタンの【作り方】【材料】【ホットクックを使った「マカロニグラタン」を作る手順】【マカロニグラタンを作ってみて（感想）】を順番に紹介していきます。

マカロニグラタンの作り方

マカロニグラタンの材料(4人分)

使用するマカロニは「サラダマカロニ」。

我が家のグラタンは、いつもこれ。

私的にサラダマカロニの方が柔らかくて食べやすいから。

※グラタン用のマカロニでも作れます。

玉ねぎ・じゃがいものカット

マカロニを茹でる

１，沸騰したお湯にマカロニを入れ、４分間茹でます。

２，すばやくザルでお湯を切ります。

野菜のカットとマカロニの準備ができたら、ホットクックを使って「マカロニグラタン」を作っていきます。

ホットクックで「マカロニグラタン」を作る手順

できあがったマカロニグラタンの上に、とろけるチーズをのせて食べれば最高です。

マカロニグラタンを作ってみて【感想】

ホットクックを使うことで、ほったからしで楽にマカロニグラタンを作ることができました。

普通の鍋なら、ホワイトソースを煮込んだり途中で調味料を追加したりと手間がかかってしょうがありません。

マカロニの芯も残ってないか心配もありましたが、ちゃんと柔らかくなっていました。

我が家でも高評価で、これからも月１～２で作っていこうかな思います。

ぜひ、今回紹介したレシピを参考に作ってみてください。

材料を変えれば、また違ったマカロニグラタンも楽しめますよ～。

いろんな料理に活用できるんです。

今回紹介するのは、

メガたこ焼き器で作る簡単アヒージョ。

アヒージョの材料は、「オリーブオイル」と「アヒージョの素」と「シーフードミックス」を入れて作ります。

アヒージョの【作り方】【材料(2人分)】【メガたこ焼き器を使ったアヒージョを作る手順】を順番に紹介していきます。

アヒージョの作り方

次に「アヒージョの材料」と「バケットのカットの仕方」を紹介していきます。

アヒージョをの材料(2人分)

アヒージョの具材と言えば海鮮類です。

海鮮類は日持ちが悪いから早く使わないといけないのが難点。

そこで、保存持ちの良い「冷凍のシーフードミックス」を使いました。

カバネコ

コスパもよく食べたい分だけ使える。

バケットのカット

バケットを１.５～２ｃｍの厚みでカットし、さらに１/２にカットしています。

ママ

バケットの大きさはお好みでOKよ。

材料の準備ができたら【メガたこ焼き器】を使った「アヒージョの作り方」を紹介していきます。

メガたこ焼き器の【詳細】【使い方】を詳しく知りたい方は、こちらの記事から。

【メガたこ焼き器】簡単・面白い・子どもも喜ぶメガたこ焼き作ってみたよ～

妻に「買っていい？」と聞いたところ「いいよ」っと、了解が出たので購入しました。そんな、メガたこ焼き器の詳細・たこ焼きの作り方・初めてメガサイズのたこ焼きを作った感想などを紹介していきます。

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2023.11.01

メガたこ焼き器で「アヒージョ」を作る手順

メガたこ焼き器を使った「アヒージョを作る手順」は以下になります。

できあがったアヒージョにバケットをつけておいしく頂いたり、

スプーンで具材ごとアヒージョをバケットにのせて頂くのもおいしいですね。

メガたこ焼き器でホットケーキミックスを使った「ホットケーキの作り方」は、こちらの記事で紹介しています。

【メガたこ焼き器】を使って「ホットケーキ」を作ってみたよ

使用する材料は、「市販で売っているホットケーキミックス（１袋２００ｇ）」「卵1個」「牛乳１５０ｍｌ」「バター３０ｇ」を使います。メガたこ焼き器を使えば、ホットケーキ作りを子どもといっしょに楽しむことができます。

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2023.11.28

アヒージョを作ってみて(感想)

メガたこ焼き器に材料を入れスイッチON。

約２０秒で「グツグツ」と沸騰するほど早く温まりアヒージョができあがる。

終始、油はねはしませんでした。

メガたこ焼き器を使えば、こんなにもアヒージョが簡単に作れることに驚きを隠せない私。

そして、とてもおいしい。

メガたこ焼き器でアヒージョ。

お手軽においしく作れるので、楽しんでみてくださいね。