【ホットクック】市販のルーで作るクリームシチューが簡単なのに美味しすぎる

いざ、ホットクックを使って「クリームシチューを作ろう」

ホットクックの公式レシピを見てみると、

レシピには、市販のルーが入っていない。

クリームシチュー＝市販のルー使用

この作り方をしてきた我が家。

ホットクックを使った「クリームシチュー作り」の初挑戦は、我が家で作り慣れている市販のルーを使ったアレンジレシピでした。

初めて作ってみた結果！

とてもおいしいクリームシチューを作ることができました。

ホットクックで市販のルーを使ったクリームシチューの作り方を紹介していきます。

我が家で使っているホットクック

ホットクック「クリームシチュー」の作り方

クリームシチュー(4人分)を作る【材料】【野菜のカットの仕方】【片栗粉のまぶすやり方】【ホットクックを使った「クリームシチュー」を作る手順】を順番に紹介していきます。

クリームシチューの材料(4人分)

野菜のカット

カットする野菜は、じゃがいも・にんじん・玉ねぎの３つ。

カットした野菜の大きさは、子どもが食べやすい大きさにしてあります。

鶏もも肉・じゃがいも・にんじんを片栗粉でまぶす

大きめのビニール袋に鶏もも肉・じゃがいも・にんじん・片栗粉(大さじ１)を入れ、袋を振りまんべんなくまぶします。

まんべんなくまぶしたら、5分置いてなじませます。

※材料にまんべんなく片栗粉をまぶすことで、なめらかに仕上がります。

ホットクックで「クリームシチュー」を作る手順

「そのまま食べてもおいしい」

「ご飯にかけて食べてもおいしい」

クリームシチューの食べ方には、ご飯にかける派・分ける派・で分かれると思います。

ご家庭での食べ方はそれぞれですが、

我が家でのクリームシチューの食べ方は、ご飯にかけていただいています。

こんな感じです。

できあがり時は、とても熱いです。

子どもたちの口の中がやけどしないように、ご飯とクリームシチューを混ぜ混ぜして食べさせています。

少しでも早く冷ます工夫です。

また、我が家では少し多めに作りクリームシチューを残しています。

理由は、

朝ごはんは、家族みんなパンを食べるから。

我が家のクリームシチューの食べ方

朝＝パンをつけて食べる
夜＝ご飯にかけて食べる

クリームシチューを作ってみて(感想)

市販のルーで簡単にクリームシチューを作ることができました。

ホットクック公式レシピでは、白ワインやローリエなどが入っていますが、我が家では入れていません。

理由は、白ワインを買わないから。

公式レシピのクリームシチューは作って食べたことはありませんが、今回のレシピでも十分においしいことがわかりました。

また、片栗粉を使用しないで作ってみたこともあります。

妻が作った時には、片栗粉を使ってなかったみたいで…！

後から、妻に聞いてわかりました。

その方法のでもおいしく作れますが、私的には片栗粉を加えるひと手間があった方が良いと思いました。

なぜなら、クリームシチューのできあがりがなめらかになり少しとろみがつくので、私的にはこっちの方が好みです。

以上、ホットクックで市販のルーを使ったクリームシチューの作り方を紹介していきました。

簡単においしく作れるので、良かったら参考に作ってみてください。