マカロニグラタンを作ると時に、お鍋でホワイトソースを「グツグツ」と時間をかけて煮込んで作ります。
これが結構手間。
さらに、キッチンから離れられない。
ですが、ホットクックなら材料を入れて調理を開始するだけで、後はほったらかしで簡単に作れちゃいます。
できあがりは20分。
めちゃくちゃ簡単に作れたので記事にしました。
マカロニグラタンの材料は、「マカロニ」「クリームシチューのルウ」「玉ねぎ」「じゃがいも」「鶏もも肉150g」「牛乳400ml」「水300ml」「調味料」になります。
我が家で使っているホットクック
他の記事などを見てみると、コンソメはほとんど入っていませんでしたが!
今回作るマカロニグラタンの調味料の中には、コンソメ(粉末)が含まれています。
コンソメを入れることで、マカロニグラタンの味がまとまりました。
それでは、マカロニグラタンの【作り方】【材料】【ホットクックを使った「マカロニグラタン」を作る手順】【マカロニグラタンを作ってみて(感想)】を順番に紹介していきます。
マカロニグラタンの作り方
- ステップ1玉ねぎ・じゃがいものカット
玉ねぎ…1/4にカットして薄切り
じゃがいも…3cmくらいの大きさで乱切り - ステップ2マカロニを茹でる
沸騰したお湯にマカロニと塩を少々入れ4分間茹でる。
- ステップ3ホットクックに「マカロニグラタン」の材料を入れる
- ステップ4手動で作る→スープを作る(まぜる)を選択しスタートスイッチを押す
時間設定は20分
- ステップ5できあがり
マカロニグラタンのできあがり。
マカロニグラタンの材料(4人分)
使用するマカロニは「サラダマカロニ」。
我が家のグラタンは、いつもこれ。
私的にサラダマカロニの方が柔らかくて食べやすいから。
※グラタン用のマカロニでも作れます。
玉ねぎ・じゃがいものカット
マカロニを茹でる
1,沸騰したお湯にマカロニを入れ、4分間茹でます。
2,すばやくザルでお湯を切ります。
野菜のカットとマカロニの準備ができたら、ホットクックを使って「マカロニグラタン」を作っていきます。
ホットクックで「マカロニグラタン」を作る手順
マカロニグラタンを作る手順
- ステップ1ホットクックに材料を入れる
ホットクックに「カットした野菜」「鶏もも肉」「クリームシチューのルウ」「牛乳400ml」「水300ml」「調味料」を入れて、スタートスイッチを押す。
- ステップ2「スープを作る」で20分に設定し、スタートスイッチを押す
【手動で作る】→【スープを作る】→【まぜる】→【設定時間を20分】の順番で選択してスタートスイッチを押す。
- ステップ3できあがり
マカロニグラタンのできあがり。
できあがったマカロニグラタンの上に、とろけるチーズをのせて食べれば最高です。
マカロニグラタンを作ってみて【感想】
ホットクックを使うことで、ほったからしで楽にマカロニグラタンを作ることができました。
普通の鍋なら、ホワイトソースを煮込んだり途中で調味料を追加したりと手間がかかってしょうがありません。
マカロニの芯も残ってないか心配もありましたが、ちゃんと柔らかくなっていました。
我が家でも高評価で、これからも月1~2で作っていこうかな思います。
ぜひ、今回紹介したレシピを参考に作ってみてください。
材料を変えれば、また違ったマカロニグラタンも楽しめますよ~。