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ホットクック「市販のおでんセット」で作る簡単おでん

毎週ホットクックでおでんを作っている我が家。

初めておでんを作った時は、いろんな種類の食材を買っておでんの具材としていました。

ですが、いろんな種類の具材を入れることで費用や調理の手間(食材のカットや練り物作り)がかかります。

そこで、スーパーなどで売っている「市販のおでんセット」を使うことで、費用も抑え手間いらずでおでんを簡単に作ることができます。

この記事でわかること
  • おでんの材料(4人分)
    「市販のおでんセット」を使用
  • おでんの作り方
  • おでんを作ってみて(感想)

我が家で使っているホットクック

「市販のおでんセット」には、具材が9種18品+おでんつゆが入っています。

我が家の最寄りのスーパーで売っている「市販のおでんセット」の詳細です。

卵と大根は入っていないので追加で入れます。

また、うちの子が好きなウインナーも入れています。

それでは、【市販のおでんセット】を使って簡単にできる「おでんの作り方」を紹介していきます。

おでんの作り方

おでん
おでんの作り方
「市販のおでんセット」を使用
  • ステップ1
    ゆで卵を作る

    卵を沸騰したお湯に10分間ゆでる。

  • ステップ2
    食材のカット

    大根とこんにゃくをかっとする。

  • ステップ3
    熱湯で食材の油抜きをする
  • ステップ4
    ホットクックに「おでん」の材料を入れる
  • ステップ5
    カテゴリーで探すの「おでん」を選択して調理する
  • ステップ6
    できあがり

    おでんのできあがり
    調理時間は1時間05分

おでんの作り方はこんな感じです。

次に【おでんの材料(4人分)】【ゆで卵の作り方】【食材のカットの仕方】を紹介していきます。

おでんの材料(4人分)

おでんの材料

「市販のおでんセットに入っている材料」と「追加で入れる材料」は以下になります。

おでんの材料(4人分)
市販のおでんセット
【9種18品+つゆ】
  • 焼きちくわ:2本
  • 野菜天:2枚
  • さつま揚げ:2枚
  • 玉ねぎボール:2個
  • 野菜白ボール:2個
  • がんもボール:2個
  • 大判がんも:2個
  • ごぼう棒天:2個
  • こんにゃく:2個
  • おでんつゆ:1袋
追加で入れる材料
  • 大根:4~5cm
  • ウインナー:6本
  • :4個

ゆで卵を作る

お湯に卵を入れている画像と皮を剥いたゆで卵

1,沸騰したお湯に卵を入れる。

2,卵のゆで時間は10分。

3,ゆで終わったら水につけて冷まし、ゆで卵の皮を剥く。

食材のカット

カットした大根とこんにゃく

カットする食材は、大根とこんにゃくです。

野菜のカットの仕方
  • 大根…いちょう切り(厚み2cmくらい)
  • こんにゃく…1/2にカット

すべての材料が準備できたら、熱湯をかけて食材の油抜きをしていきます。

熱湯で食材の油抜きをする

ザルに入ったおでんの材料

※ちくわ・さつま揚げなどの練り物に熱湯をかけて油を抜きます。

練り物の表面の油を落とすことで、味が染み込みやすくなる。

我が家では、おでんの材料をすべてザルに入れ熱湯をかけています。

おでんの下ごしらえができたら、ホットクックを使って「おでん」を作っていきます。

ホットクックで「おでん」を作る手順

ホットクックを使った
「おでん」を作る手順
  • ステップ1
    ホットクックに「おでん」の材料を入れる
    ホットクックに入っているおでんの材料

    ホットクックに【おでんの材料】【おでんつゆ】【水700ml】をいれる。

    水の量は、おでんつゆの表記の量よりも100ml少なくしています。

  • ステップ2
    「おでん」を選択して、スタートスイッチを押す
    ホットクックの液晶画面

    【メニューで選ぶ】→【カテゴリーで探す】→【煮物】→【おでん】→【調理を開始する】の順番で選択してスタートスイッチを押す。

    ホットクックの液晶画面

    調理時間は1時間05分、あとは待つだけ。

  • ステップ3
    できあがり
    ホットクックで作ったおでん

    おでんのできあがり。

参考記事

ホットクックを買ったら作りたくなるレシピを紹介した記事はこちら。

ホットクックを買ったら作りたくなる!初心者・子ども向けレシピ

ホットクックでできることを詳しく紹介している記事はこちら。

ホットクックでできること【買うか迷っている人向け】

おでんを作ってみて
(感想)

市販のおでんセット」を使うことで、たくさんの具材が入ったおでんを簡単に作ることができました。

入れたい食材を1つづつ単品で買わなくても、市販のおでんセット1つで解決。

作る際の手間は、作ったゆで卵の皮を剥いて大根とこんにゃくをカットしたくらい。

味の方は、大根や卵にウインナーから練り物まで良い感じに味が染みついていました。

また、おでんの汁も良い味が出ていました。

1つ気をつけたいことは、できあがったばかりのおでんはとても熱いです。

お子さんに食べさせる時は、十分におでんを冷ましてからにしてください。

我が家は、子どもたちの食べる分のおでんを早めにとって冷ましています。

5~10分くらい。

最後に、

おでん作りって「めんどくさいイメージ」が私にはありました。

今回、「ホットクック」と「市販のおでんセット」を使えば、こんなにも簡単におでんが作れることに驚きを隠せない私がいます。

次回は、新しい具材を何種類か追加しておでんを作ってみたいと思います。

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