豚汁に入れる具材で迷うことって結構あると思います。
我が家でも、「何入れよう？」「あれもこれも入れたら、おししくなるんじゃないか！」
そんな思いから、冷蔵庫にある食材を手あたり次第入れた「具だくさん豚汁」が完成しました。
豚汁に入れた食材は「豚バラ肉」「にんじん」「白菜」「里芋」「大根」「さつまいも」「しめじ」の７種類です。
とてもおいしく作れたので紹介します。
- 具だくさん豚汁の材料(4人分)
- ホットクック「具だくさん豚汁」の作り方
- ホットクックで作った「具だくさん豚汁」の感想
我が家で使っているホットクック
ホットクック「具だくさん豚汁」の作り方
- ステップ１食材のカット
カットする食材は、にんじん・白菜・大根・里芋・さつまいも・しめじ
- ステップ２ホットクックに材料を入れる
ホットクックに豚バラ肉・カットした食材・水・調味料を入れる
- ステップ３メニュー番号【３３４】豚汁を選択してスタートスイッチを押す
クラウドサービス「COCORO KITCHEN」に掲載されている豚汁を検索して調理
【ホットクック操作手順】
【メニューを選ぶ】→【メニュー番号で探す】→【メニュー番号「334」を入力】→【調理を開始する】
- ステップ４できあがり
調理時間２５分
具だくさん豚汁の材料(４人分)
- 水：７００ｍｌ
- 豚バラ肉：１５０ｇ
- にんじん：１本
- 白菜：葉を２枚
- 里芋：６個
- 大根：１/４本(長さ５ｃｍくらい)
- さつまいも：１/２本
- しめじ：１００ｇ
- 味噌：大さじ３
- かつおだし：５ｇ
- 料理酒：大さじ２
- みりん：大さじ２
- 生姜：５ｃｍくらい（チューブ入り生姜）
食材のカット
それぞれの食材のカットの仕方は以下の通りです。
- にんじん…厚み１ｃｍくらいで半月切り
- 白菜…３～４ｃｍでざく切り
- 大根…厚み１ｃｍくらいでいちょう切り
- 里芋…半分にカット
- さつまいも…３～４ｃｍで乱切り
- しめじ…(石づき)を切り落として手で分ける
我が家では、子どもたちの食べやすい大きさで食材をカットしています。
ホットクックで「具だくさん豚汁」を作る手順
具だくさん豚汁を作る手順
- ステップ１ホットクックに材料を入れる
ホットクックに豚バラ肉・カットした食材・水・調味料を入れる
- ステップ２メニュー番号【334】豚汁を選択してスタートスイッチを押す
１，【メニューを選ぶ】→【メニュー番号で探す】→【メニュー番号「334」を入力】→【調理を開始する】の順番で選択しスタートスイッチを押す。
※ホットクックを無線LANに接続して、クラウドサービス「COCORO KITCHEN」に掲載されている豚汁を検索して調理しています。
２，スタートスイッチを押したら、あとは待つだけ
豚汁の調理時間は２５分
- ステップ３できあがり
具だくさん豚汁の完成です。
ホットクックで作った「具だくさん豚汁」の感想
我が家の豚汁は、具材がたっぷり入った「具たくさん豚汁」
味付けも申し分ありません。
「とてもおいしい豚汁が作れたな～」と思っております。
ただ、１つ言うなれば具材の量を増やしたことで、カットする手間が増えたことぐらいです。
完成した豚汁のおいしさを考えれば、「具だくさんにする価値あり」だと思っています。
豚汁に入れている材料は普段から我が家でよく買っている食材です。
その中でも「豚汁に入れたらおいしそう」的な感じで食材をチョイスしています。
我が家オリジナル「具たくさん豚汁」をとってもおいしく作ることができました。
豚汁は、それぞれのご家庭で好まれる味付けや具材がありますので、今回紹介したレシピを参考にアレンジして作ってみても面白そうですね。