ホットクックを買ったら、「最初に何を作ろう！？」
「ホットクック購入で付いてくるメニュー集から選ぼうか！？」
それとも、「ネットの情報や公式レシピから選ぶ！？」
レシピがたくさんありすぎて、選ぶのに迷うかと思います。
そこで、ホットクックを買ったら最初に作ってほしい料理を紹介します。
- 初心者 向けレシピ
- 子ども向けレシピ(離乳食・おやつ)
紹介する料理をオススメする理由
仕事に家事・育児で忙しいから、炒め料理ばかりになったり、下の子の離乳食作りに苦労しない為！
カバネコは、このような思いがありホットクックの購入に迷いもなく作る料理も決まっていました。
ホットクックは、カレーや肉じゃが・筑前煮に豚汁といった家庭料理を代表とする手の込んだ料理も、失敗することなく簡単に作れます。
また、離乳食作りにも役立ちました。
子どもが成長した今では、おやつ作りにも活用しているよ。
ホットクックについて、もっと詳しく知りたい方はこちらの記事から。
それでは、【初心者向けレシピ】と【子ども向けレシピ】を順番に紹介していきます。
初心者向けレシピ
紹介するレシピには、料理によく使う食材「豚バラ肉・鶏もも肉」「じゃがいも」「にんじん」「玉ねぎ」を主に使用しています。
調理方法は、公式レシピの作り方とあまり変わりませんが、食材や調味料を少しアレンジして作っています。
野菜カレー
ホットクックを買って一番最初に作ったのが野菜カレー。
野菜カレーにした理由は、単純に子どもたちに野菜をたくさん摂ってほしかったからです。
入っている野菜は、玉ねぎ・にんじん・じゃがいもに加えオクラとナスが入った、野菜たっぷりカレーです。
クリームシチュー
「市販のルー」を使ったクリームシチューになります。
できあがり前に片栗粉を加えるひと手間で、なめらかで少しとろみがついたクリームシチューになっています。
ビーフシチュー
こちらのビーフシチューも、クリームシチュー同様に市販のルーを使って簡単に作っています。
できあがりが「シャビッ」となるように加える片栗粉は少しにしています。
肉じゃが
火加減の調整や味付けに苦労する肉じゃが。
ホットクックを使えば簡単に作ることができます。
我が家では、味が染み込むまで30～60分、保温で置いています。
※できあがり時は、あまり味が染み込んでいない。
筑前煮
筑前煮は我が家の定番料理の１つです。
「たけのこ」「里芋」「れんこん」などの秋野菜をふんだんに使った「野菜もりもりの筑前煮」
ひじきの煮物
我が家のひじきの煮物は、だし汁の代わりに白出しを入れています。
また、砂糖を少し多めに入れている為、甘めの味付けになっています。
おでん
「市販のおでんセット」を使って作ったおでん。
市販のおでんセットには卵や大根などは入ってないので追加で入れています。
また、子どもの好きなウインナーが入っています。
鮭のホイル焼き
鮭の塩焼きばかりで味に飽きていたところに「鮭のホイル焼き」を作ってみました。
具材は、玉ねぎ・もやし・えのきを入れ、バターで味付けしてあります。
具だくさん豚汁
汁物と言ったら豚汁ですよね。
入っている具材は、「豚バラ肉」「にんじん」「白菜」「里芋」「さつまいも」「しめじ」「大根」の7種類の具だくさん豚汁。
生姜を適量入れているので、ほんのりピリッと苦い味わいになっています。
マカロニグラタン
普通の鍋なら、ホワイトソースを煮込んだり途中で調味料を追加したりと手間がかかります。
ホットクックで作るマカロニグラタンは、マカロニの芯も残らず柔らかく仕上がります。
サラダチキン
パサつきのないジューシーなサラダチキンをホットクックの低温調理で作ってみました。
卵白を使ってないので、子どもにもやさしい味付けになっています。
温泉卵
卵に水がかぶる程度の水を入れて作る温泉卵。
鍋で卵を半熟に作るとなると、お湯につけている時間の調整が難しいですが、ホットクックなら卵の黄身が「ドロッ」と良い感じの半熟に作れます。
子ども向けレシピ
【離乳食】おかゆ 5倍、7倍、10倍
鍋で、おかゆを作るとなれば火加減を上手く調整しないと焦げて失敗することがあります。
ホットクックなら火を使わないので焦げて失敗することはありません。
また、自動調理のおかげで子育てに集中することができます。
【離乳食】蒸し野菜
ホットクック専用の「蒸しトレイ」を使って作る蒸し野菜。
作った離乳食の野菜は、じゃがいも・にんじん・大根・かぼちゃの4種類。
爪楊枝で軽く刺せれるぐらい柔らかい仕上がりになっているので、このあとのすりつぶしも楽ですよ～。
【おやつ】野菜スティック
我が家では、手づかみ食べの練習で野菜スティックを作っていました。
野菜スティックの作り方は、蒸し野菜を作る時と同じ方法です。
内容が違うのは、野菜を長くスティック状にカットしてあることだけ。
野菜スティックは、にんじん・大根・じゃがいもの３種類です。
子どものおやつとして、「さつまいも」と「じゃがいも」がオススメです。
【おやつ】さつまいもの蒸しパン
「ホットケーキミックス」を使った、さつまいも入りのさつまいも蒸しパンになります。
「ふわふわ」でとてもおいしく、子どものおやつにどうぞ。
【おやつ】じゃがいものポタージュ
ホットクックを使い続けて、スープ料理で初めて作ったのがじゃがいものポタージュ。
ホットクックの公式レシピや他の記事などを見ると、ほとんどベーコンが入っていなかったのでアレンジして作ってみました。
以上で、全てのレシピの紹介は終わりになります。
子どもの離乳食・おやつ作りにとっても役に立つホットクックは、子育てをしている家庭にとってもおすすめです。
まとめ
ホットクックを買ったら作りたくなる初心者・子ども向けレシピを紹介していきました。
ホットクック歴２年以上のカバネコでも、まだ２０種類程度のレシピしか作っていません。
この記事で紹介したレシピの他に、簡単に作れるおいしいレシピがたくさんあります。
ホットクックを購入したら、自分好みの新しいレシピを開拓してホットクックライフをより楽しんでくださいね。
また、この記事で紹介したレシピを参考に一度作ってもらえますと幸いです。